SUPERKÖRNER-REZEPT
"Sesam" sperrt nicht nur Räuberhöhlen auf - auch Reisende sollten sich dieser Ölsaat nicht verschließen. Denn in fast allen Kulturkreisen gehört Sesam zu den meistverwendeten Zutaten der jeweiligen Länderküchen. Gefahr droht allenfalls von einer so seltenen wie lebensgefährlichen Allergie. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr...
TV ROYAL
Genderbending, das Ablehnen der klassisch-konservativen Mann-Frau-Rollenverteilung, ist wohl doch schon viel weiter verbreitet als angenommen: Hätte man geahnt, wie viele gestandene Kerle sich für Spitzenkleider einer Prinzessin in spe interessieren? Eine TV-Kritik von Jenni Zylka mehr... [ Video ]
TENORSAXOFON IM JAZZ
Mal verhaucht und mal traurig, mal kraftvoll, mal ruhig, mal warm - der Klang, den ein Tenorsaxofonist herbeizaubert, ist so einzigartig wie ein Fingerabdruck. Kein Wunder, dass die selbstbewussten Meister des Instruments zu regelrechten Gladiatorenkämpfen gegeneinander antraten. Von Hans Hielscher mehr...
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